Kucher’s Gourmet Restaurant*

Kucher’s Apèritif Empfehlung

Champagne, Barons de Rothschild -Brut-

Glas € 19

Rothbaum CIDER Apfel & Weinbergspfirsisch -Impérial-

Glas € 8,50

Florian’s „Klassik Menü“

Thunfisch
Bunte Bete / Hibiskus / Sesam

à la carte € 39,–

~

Steinbutt
Kohlrabi / Blutwurst / Pastis

à la carte als Zwischengericht € 40,–

~

Eifel Reh
Sellerie / Wolfsbeere / Pilze

à la carte € 50,–

~

Schokoladen „Puzzle“
Kirsche / Kaffee

à la carte € 18,–

4 Gänge „Klassik Menü“ € 95,–
inkl. 4 korrespondierenden Weinen € 151,–

„Modern Art“

Thunfisch
Bunte Bete / Hibiskus / Sesam

à la carte € 39,–

~

Lammbries
Mangold / Taboulé / Granatapfel

à la carte als Zwischengericht € 38,–

~

Schwarzfederhuhn <Dry Aged>
Petersilienwurzel / Radicchio / Trüffel

à la carte € 52,–

~

Schokoladen „Puzzle“
Kirsche / Kaffee

à la carte € 18,–

 

 

4 Gänge „Modern Art“ € 95,–
inkl. 4 korrespondierenden Weinen € 151,–

5 Gänge „Modern Art“ € 115,–
(plus Steinbutt)
inkl. 5 korrespondierenden Weinen € 185,–

6 Gänge „Modern Art“ € 125,–
(plus Steinbutt & Windspiel Sorbet – Gang)
inkl. 5 korrespondierenden Weinen € 195,–