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Deine Chance –
Herzblut im Job, Zeit für die Liebsten: Das Eifel-Versprechen.
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Aktuelle Stellenangebote
Souschef (M/W/D): Vollzeit
Aufgaben:
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
- Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
- Kontrolle und Qualitätssicherung der Warenbestände
- Eigenständige Führung eines Postens
- Kreative Mitgestaltung der Speisen
- Anleitung und Kontrolle der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Bearbeitung und Weitergabe von Reklamationen
- Gastgeberfunktion wahrnehmen & Gäste zufrieden stellen
Fachkompetenzen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung
- Verantwortungs- und Kostenbewusstsein
- Ausgeprägte Fachkenntnisse im Lebensmittel- und Getränkebereich
Soziale Kompetenzen:
- Zuverlässigkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit und Führungsstärke
- Sorgfalt und Genauigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten:
- Arbeiten in einem kreativen, engagierten und jungen Team
- Sorgfältige Einarbeitung in Ihre Stelle & modernes Arbeitsumfeld durch Neubau
- Große Vielfalt durch 2 verschiedene Restaurants (inklusive Sternerestaurant)
- Attraktive Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
- Bezahlte Weiterbildungen
- Gerechte Trinkgeldverteilung
- Selbstständige Arbeitsweise im Rahmen der vorgegebenen Abläufe
- Heiligabend & 1. Weihnachtsfeiertag frei
- u.a. 2 Wochen Sommerurlaub in den Ferien
KOCH / POSTENCHEF (M/W/D): Vollzeit
Aufgaben:
- Zubereitung, Anrichten, Planung und Kalkulation von Speisen
- Leitung eines Küchenpostens
- Auszubildende anweisen
- Warenannahme und Lagerung
- Gastgeberfunktion wahrnehmen & Gäste zufrieden stellen
- Selbstständiges Arbeiten
- Einhaltung von Hygienestandards und Reinigung der Küchenbereiche
Fachkompetenzen:
- Zubereiten von Speisen und Getränken
- Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
- Fachkenntnisse im Lebensmittel- und Getränkebereich
Soziale Kompetenzen:
- Zuverlässigkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Sorgfalt und Genauigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten:
- Arbeiten in einem kreativen, engagierten und jungen Team
- Sorgfältige Einarbeitung in Ihre Stelle & modernes Arbeitsumfeld durch Neubau
- Große Vielfalt durch 2 verschiedene Restaurants (inklusive Sternerestaurant)
- Attraktive Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
- Bezahlte Weiterbildungen
- Gerechte Trinkgeldverteilung
- Selbstständige Arbeitsweise im Rahmen der vorgegebenen Abläufe
- Heiligabend & 1. Weihnachtsfeiertag frei
- u.a. 2 Wochen Sommerurlaub in den Ferien
EMPFANGSMITARBEITER (M/W/D): Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Begrüßung und Verabschiedung unserer Hotelgäste
- Annahme und Abwicklung von Hotel- und Restaurantreservierungen
- Betreuung unserer Gäste vor Ort
- Organisation innerbetrieblicher Kommunikation
- Freundlicher und professioneller Service am Gast
Fachkompetenzen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
- Kenntnisse zur Bedienung der Office Programme (Word, Outlook, etc.)
- Kenntnisse zur Bedienungs der OTA´s
- Erste Erfahrungen in der Bedienung einer PMS (wünschenswert mit Casablanca)
Soziale Kompetenzen:
- Zuverlässigkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Sorgfalt und Genauigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
Wir bieten:
- Arbeiten in einem kreativen, engagierten und jungen Team
- Sorgfältige Einarbeitung in Ihre Stelle & modernes Arbeitsumfeld durch Neubau
- Attraktive Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
- Bezahlte Weiterbildungen
- Gerechte Trinkgeldverteilung
- Selbstständige Arbeitsweise im Rahmen der vorgegebenen Abläufe
- Heiligabend & 1. Weihnachtsfeiertag frei
- u.a. 2 Wochen Sommerurlaub in den Ferien
- Kernarbeitszeit 9.00 Uhr bis 19.00 Uhr
RESTAURANT MITARBEITER als Chef de Rang oder Commis de Rang (M/W/D): Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Einsatz im Restaurant (regionale Weinwirtschaft oder Gourmet Restaurant*),
ggf. in einer eigenen Station - Eindecken und Abdecken der Tische
- Gastgeberfunktion wahrnehmen & Gäste zufrieden stellen
- Selbstständiges Arbeiten
- Freundliche und fachgerechte Bedienung
Fachkompetenzen:
- Servieren von Speisen und Getränken
- Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
- Fachkenntnisse im Lebensmittel- und Getränkebereich
Soziale Kompetenzen:
- Zuverlässigkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Sorgfalt und Genauigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
Wir bieten:
- Arbeiten in einem kreativen, engagierten und jungen Team
- Sorgfältige Einarbeitung in Ihre Stelle & modernes Arbeitsumfeld durch Neubau
- Große Vielfalt durch 2 verschiedene Restaurants
- Attraktive Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
- Bezahlte Weiterbildungen
- Gerechte Trinkgeldverteilung
- Selbstständige Arbeitsweise im Rahmen der vorgegebenen Abläufe
- Heiligabend & 1. Weihnachtsfeiertag frei
- u.a. 2 Wochen Sommerurlaub in den Ferien
MITARBEITER (M/W/D) FRÜHSTÜCK: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
Aufgaben:
- Selbstständiger Aufbau des Frühstücksbuffet und Nachservice
- Willkommen heißen und umsorgen unserer Frühstücksgäste
- Nachbereitung des Buffet- und Restaurantsbereiches
- Vorbereitung von Frühstückspeisen und Equipment für den Folgetag
- Reinigung und Pflege der Arbeitsbereiche
- Kernarbeitszeit: 6.00 – 12.00 Uhr
Fachkompetenzen:
- Zubereitung einfacher Speisen, bsp. Rührei
- Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
Soziale Kompetenzen:
- Zuverlässigkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Sorgfalt und Genauigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
Wir bieten:
- Arbeiten in einem kreativen, engagierten und jungen Team
- Sorgfältige Einarbeitung in Ihre Stelle & modernes Arbeitsumfeld durch Neubau
- Bezahlte Weiterbildungen
- Gerechte Trinkgeldverteilung
- Selbstständige Arbeitsweise im Rahmen der vorgegebenen Abläufe
- Heiligabend & 1. Weihnachtsfeiertag frei
- u.a. 2 Wochen Sommerurlaub in den Ferien
MITARBEITER (M/W/D) FÜR ETAGE: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
Aufgaben:
- Selbstständige Reinigung der Etagen und Zimmer (An- und Abreisezimmer sowie Bleibezimmer)
- Reinigung der öffentlichen Bereiche im Hotel
- Personalbereiche und Waschküche sauber halten
- Verteilen der Wäsche und Handtücher
Fachkompetenzen:
- Bettenaufbereitung
- Reinigen der Sanitärbereiche
- Unterschiedliche Bodenbeläge reinigen und pflegen
- Reinigen der Zimmer, Balkone und öffentlichen Räume
Soziale Kompetenzen:
- Zuverlässigkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Sorgfalt und Genauigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
Wir bieten:
- Arbeiten in einem kreativen, engagierten und jungen Team
- Sorgfältige Einarbeitung in Ihre Stelle & modernes Arbeitsumfeld durch Neubau
- Kein Teildienst
- Bezahlte Weiterbildungen
- Gerechte Trinkgeldverteilung
- Selbstständige Arbeitsweise im Rahmen der vorgegebenen Abläufe
- Heiligabend & 1. Weihnachtsfeiertag frei
- u.a. 2 Wochen Sommerurlaub in den Ferien