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winter

Kulinarischer Kalender

Januar


Ihre urige Winter-Alm - Hüttenzauber in Kucher's Weinwirtschaft

Im Januar und Februar 2019

Was gibt es Schöneres, als nach einem ausgedehnten Winterspaziergang in eine gemütliche Stube einzukehren und sich hungrig auf die alpine Heimatküche der Skiregionen zu freuen? Im Januar und Februar setzen wir uns genau mit diesem Thema auseinander. Erleben Sie unsere Hüttenzauber-Küche; ein spezieller Duft, ein Aroma und Gerichte, die Sie seit Ihrer Kindheit im Winterurlaub begleiten und Sie emotional berühren.

Auszug aus Kucher‘s ERLEBNIS – ALMSCHMANKERL

Vorweg auf den Tischen
Hausgemachtes Griebenschmalz | Hüttenaufstriche

IM WANDERRUCKSACK

Unsere Hütten-Festtagssuppe
Wie auf der Skipiste...kräftige Leberknödelsuppe
kräftige Brühe | frische Leberknödel | Backerbsen
garniert mit Schmelzzwiebeln & frischen Kräutern

***
Blutwurstgröstl Pfanne
Frische Blutwurst mit Erdäpfeln in der Pfanne serviert


... aber auch die Klassiker dürfen nicht fehlen:

Kucher‘s Original Wiener Schnitzel

Apfelküchle
In Südtirol eine Tradition: Einfach, saftig und atemberaubend gut

Kucher‘s Kaiserschmarrn
Frisch mit Mandeln und Rosinen gebacken,
mit Butter und Puderzucker karamellisiert

Reservieren Sie unter 06592 629 oder info@kucherslandhotel.de.


Wir lieben Wein -Nehmen Sie Platz an Kucher's "WINE CHEFS TABLE"!

Wir haben ein abwechslungsreiches Degustationsprogramm zusammengestellt, das mit ausgewählten Schmankerln vollkommen wird. Mit Weingeschichten von Martin Kucher höchstpersönlich, kleinen kulinarischen Köstlichkeiten und einer exklusiven Weinkellerführung mit Abschlusswein.

Jeweils von 18.30 Uhr – 22.00 Uhr
Preis pro Person 64,90 €
Maximale Teilnehmerzahl 12 Personen. Anmeldung erforderlich … unter Tel. 06592-629

Folgende Termine sind buchbar:
31. Januar 2019 – Im Alter rote Power!
11. April 2019 – Mein Herz schlägt für reife Weine!
27. Juni 2019 – Mon Dieu, Rhone!




Das Twenü - Reinschmecker Menü

Das Menü für junge Leute in Kucher's Gourmet Restaurant

Sie haben Spaß am Essen mit Genuss und Hingabe. Sie finden Vergnügen am Außergewöhnlichen und suchen das Ambiente dazu in schicken Restaurants.

Dafür gibt es bei uns das TWENÜ, das Gourmet  Menü für Twens bis zum 29. Lebensjahr. Hier lernen Sie die gehobene Gourmetküche kennen. Mit 68,00 Euro pro Person ist es für jeden Geldbeutel erschwinglich, für Studenten und junge Leute unter 30 (und wirklich nur für sie!) und bietet alles, was zu einem guten Menü gehört.

Was beinhaltet das Twenü?

-    Aperitif

-    Amuse bouche

-    3-Gang-Überraschungsmenü

-    2 Gläser Wein á 0,1l

-    1 Flasche Mineralwasser à 0,25l

-    1 Tasse Kaffee

Wann gibt es das Twenü?

Immer Mittwoch-, Donnerstag- und Freitagabend


Kucher's Gourmetträume mitten in der Woche

Unser Bonus: Die Weinbegleitung ist gratis für Sie!

Unsere Inklusivleistungen:

- 1 x Übernachtung im Landhauszimmer mit reichhaltigem Frühstücksbuffet
- Willkommensgruß bei Anreise auf dem Zimmer
- 1 x Glas Champagner als Aperitif
- 1 x exquisites 6-Gang-Überraschungsmenü, inklusive gratis 5 korrespondierender Weine à 0,1l in Kucher's Gourmet
  Restaurant

Anreise: Mittwoch oder Donnerstag
Arrangementpreis 175,00 Euro pro Person.

Mit dem Herzen mitten in der Eifel & mit dem Gaumen im siebten Himmel

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