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winter

Kulinarischer Kalender

Oktober

WILD(ES) GENUSSFESTIVAL

"Originalität ist unsere beste Zutat."

Im Oktober kommen die „wildesten“ Genießer auf  Ihren Geschmack. Ob Hirsch, Wildschwein, Hase, Reh oder Wildente. Wildfleisch ist  besonders hochwertig und kalorienarm. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise und genießen Sie authentische und raffinierte Wildgerichte oder unser Eifel Wild(es) Menü in 4 Gängen (Menüpreis 58,00 Euro pro Person).

Kucher’s Wild(es) Menü „Waidmannsdank“Eifel

Wildschweinsalami und -schinken mit Trüffel Salsa,
Feldsalat in Berberitzen-Vinaigrette und marinierten Kürbis-Graupen

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Kucher’s Reh-Portwein-Samtsuppe mit Rosmarin, Rehleber Nockerln,
Eier Schöberl und Preiselbeeren

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Hirschrücken und Hirschravioli, Rahmsteinpilze, und Wirsing Gemüse

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Kucher’s Desserttraum …Lassen Sie sich „süß“ überraschen!



Tischreservierungen unter 06592-629
Stichwort: Wild(es) Menü


DAS BESONDERE WINE & TASTE FESTIVAL FÜR WEINENTDECKER
DIE EXKLUSIVE VERTIKALVERKOSTUNG DER SELTENEN REBSORTE ALBALONGA

Man muss gestehen, dass es keine riesige Überraschung ist, dass dieser besondere Weinabend stattfindet. Martin Kucher, mit einer der größten Albalonga Sammlungen, spricht schon seit Jahren davon. Jetzt im 30. Jubiläumsjahr erfüllt er sich den Traum und möchte diesen Abend mit Ihnen teilen.

DIE ALBALONGA – DIE EIGENSTÄNDIGE – klassisch bis extrem – verspricht viel Spannung und Potenzial. In der Verkostung werden eine ganze Reihe hochklassiger Spitzenweine der Rebsorte ALBALONGA auf dem Tisch stehen, von 2016 bis 1988 zurück, also das Gründerjahr von Kucher’s Landhotel. Ein ganz besonderes und exklusives Tasting!

Termin: Donnerstag 11. Oktober 2018 – Gemeinsamer Beginn 19.00 Uhr

Programm: Zuerst gibt es ein 3-gängiges Landhausmenü mit einem begleitenden trockenen Wein und Mineralwasser, um uns in den Abend einzustimmen. Im Anschluss die Albalonga Verkostung mit vielen Geschichten und Infos von Maitre Kucher. Ein magischer Trink-Spaß und geselliger Abend. Versprochen!

Sonderpreis für genanntes Programm im Jubiläumsjahr pro Person nur 110,00 € (Mindestteilnehmerzahl 12 Personen)

Teilnahme nur auf Reservierung unter: Tel. 06592-629
Stichwort: Kucher’s Albalonga Vertikalprobe




Das Twenü - Reinschmecker Menü

Das Menü für junge Leute in Kucher's Gourmet Restaurant

Sie haben Spaß am Essen mit Genuss und Hingabe. Sie finden Vergnügen am Außergewöhnlichen und suchen das Ambiente dazu in schicken Restaurants.

Dafür gibt es bei uns das TWENÜ, das Gourmet  Menü für Twens bis zum 29. Lebensjahr. Hier lernen Sie die gehobene Gourmetküche kennen. Mit 68,00 Euro pro Person ist es für jeden Geldbeutel erschwinglich, für Studenten und junge Leute unter 30 (und wirklich nur für sie!) und bietet alles, was zu einem guten Menü gehört.

Was beinhaltet das Twenü?

-    Aperitif

-    Amuse bouche

-    3-Gang-Überraschungsmenü

-    2 Gläser Wein á 0,1l

-    1 Flasche Mineralwasser à 0,25l

-    1 Tasse Kaffee

Wann gibt es das Twenü?

Immer Mittwoch-, Donnerstag- und Freitagabend


Kucher's Gourmetträume mitten in der Woche

Unser Bonus: Die Weinbegleitung ist gratis für Sie!

Unsere Inklusivleistungen:

- 1 x Übernachtung im Landhauszimmer mit reichhaltigem Frühstücksbuffet
- Willkommensgruß bei Anreise auf dem Zimmer
- 1 x Glas Champagner als Aperitif
- 1 x exquisites 6-Gang-Überraschungsmenü, inklusive gratis 5 korrespondierender Weine à 0,1l in Kucher's Gourmet
  Restaurant

Anreise: Mittwoch oder Donnerstag
Arrangementpreis 175,00 Euro pro Person.

Mit dem Herzen mitten in der Eifel & mit dem Gaumen im siebten Himmel

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Wild(es) Genussfestival
11.10.2018 Albalonga Wein Vertikalprobe


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Gänsebraten 1 klein
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Gänsealarm - Unser traditionelles Martinsgansessen
8.11. Wein Table - Afrikas Süden
29.11. bis 02.12.2018 Kucher's Trüffelgala
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Dezember

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Neues, Wissenswertes & Interessantes im Dezember

Kucher's Mittwochs Highlight: Öffentlicher Weihnachtswald
Silvestergala 2018/2019 "Hollywood -  So feiern nur die Stars"


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