KUCHER’S Buch - IDEE
Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang der Mosel
Silke Martin
Martin Wolf
Historische Städte und Burgen, gemütliche Weinorte und spektakuläre Steilhänge machen den besonderen Reiz der Mosel aus. Auch kulinarisch braucht sie sich nicht zu verstecken
Die charakterstarken, mineralischen Weine sind weltbekannt und erobern sich ihren Platz in der internationalen Weinwelt immer wieder auf’s Neue. Dazu wird eine aromenreiche Küche kredenzt, die von der herzhaften Winzervesper bis zum erlesenen Gourmetmenü reicht und abwechslungsreiche lukullische Verbindungen zu Wein und Fluss aufzeigt.
ISBN: 978-3-86528
Neuer Umschau Buchverlag GmbH
Neustadt an der Weinstraße
